【商業消息】由即日起至本月十七日,位於澳門四季酒店的華屋餐廳與法國珠寶品牌Isabelle Langlois聯合推出題為Isabelle Langlois下午茶。
行政副總廚林俊發為品牌設計師Isabelle Langlois 精心創造了一系列下午茶美點,包括龍蝦煙肉三文治配松露、香蕉椰子泡芙、開心果歌劇院蛋糕。其中以法國黃酒馬卡龍及朱古力醬曲奇為系列的焦點。
為向Langlois家族歷史的起源地及Isabelle在巴黎的顯赫地位致敬,林俊發以法國黃酒(Vin Jaune)入饌製作馬卡龍。
法國黃酒產自法國東部侏儸區,而侏儸正好是設計師Isabelle Langlois的故鄉,自十八世紀她的祖父便於侏儸創立珠寶祖業。馬卡龍早於十七世紀便在巴黎盛行,別具創意的構思,造就了既有意義亦美味的極致組合。
在華屋餐廳的柔和自然日光下享受靜謐悠閒的時光。一起來細賞Isabelle Langlois下午茶,有機會贏得豐富獎品,包括Isabelle Langlois Paris天使系列 (Mon Ange)吊嘴、澳門四季酒店紫逸軒中式粵菜體驗套餐禮券以及澳門四季酒店水療明肌按摩。現凡惠顧下午茶的客人,均可獲贈由Isabelle Langlois送出的精美禮品一份。
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