媒體
  • 澳廣視新聞
  • 政府消息
  • 濠江日報
  • 澳門日報
  • 力報
  • 新華澳報
  • 正報
  • 華僑報
  • 現代澳門日報
  • 論盡澳門
  • 澳門平台
  • MediaOutReach
  • 美通社
  • EQSGroup
分類
  • 專題故事
  • 要聞
  • 體育
  • 娛樂
  • 產經
  • 即時新聞
  • 澳聞
  • 中國
  • 國際
  • 生活
新聞
  • 復活節假期首日至上午11時 入境旅客逾2.6萬人次
  • 街總新一屆理監事就職禮舉行
  • 街總辦酒會慶祝成立40周年 特首:續支持街總發展
  • 2月跨境汽車流量逾63萬車次增28% 澳車北上佔17%按年增加3.2倍
  • 中國明起終止對澳洲葡萄酒徵收反傾銷及反補貼稅
  • 本地居民失業率維持2.8%
  • 一連三日舉行 澳門國際環保展今開幕
  • 博鰲亞洲論壇年會開幕 趙樂際:投資中國就是投資未來
  • 拱北連接大橋口岸人工島橋樑新進展 次季正式動工 料兩年內通車
  • 港珠澳大橋清明假小客車免費通行
  • 拓展澳門青年創新創業新空間 深合區首批六澳青雙創基地授牌
  • 中國網民規模近11億 互聯網普及率達77.5%
  • 受農曆新年假期影響 2月進口貨值88億 按年跌28%
  • 黃少澤:《國安法》是核心法律 將配套立法完善維護國安體系
  • 居安思危 穩中求進 特首:確保有效維護國安
  • 上月酒店平均入住率85.6%
  • 每公噸漲破一萬美元 可可豆價格貴過銅
  • 卡塔爾航空推AI虛擬空服員 可與旅客對答提供旅遊建議
  • 節假日東停車場使用量增 交局:餘額少於600個需預約進場
  • 阿根廷總統米萊: 將解僱7萬名政府員工

奇怪但健康 墨爾本研西蘭花咖啡

2018-06-20 18:01






現今多數人總會在早晨選擇飲一杯香濃的咖啡,澳洲墨爾本推出一款健康的咖啡:西蘭花咖啡,而推動這款健康又奇異的咖啡是澳洲頂尖的科學家。

澳洲聯邦科學與工業研究組織(CSIRO)發現,51%的澳洲人每日攝入的果蔬總量達不到專家建議的水平,他們決定與澳洲園藝創新機構Hort Innovation聯手研製「西蘭花咖啡」。研究人員先將西蘭花用特殊的處理方式,乾燥後研磨成粉末狀,在咖啡濃縮一次後將兩湯匙的西蘭花粉末添加入內。

西蘭花富含抗氧化物質及維生素A、B1、鉀、鋅、鎂等營養物質。研究顯示,切碎的西蘭花能更好的產生活性黑芥子酶,令其的健康收益最大化。

然而,研究團隊表示,西蘭花咖啡在墨爾本Mornington區Commonfolk Coffee Company咖啡店首次推出後,得到兩極化的評價。Hort Innovation機構的CEO稱,這種粉末還能用於製作奶昔或湯品等,並認為這項新產品代表了未來食品的趨勢。

力報新聞

關注CyberCTM