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「冬至」日燒味檔生意理想 市民外遊致酒樓飯市一般
2018-12-23 03:30
【專訪】俗語有話「冬大過年」，不少市民一早到街市買餸菜準備冬至飯，亦有市民選擇外出食冬至飯，可能適逢聖誕節假期外遊關係，有酒樓食肆在負責人稱，今年冬至飯市況一般。
昨日早上，本澳多個街市都是人頭湧湧，不少市民為冬至飯做準備。有市民表示，大約用一千元左右買餸菜，主要是買海鮮為主。亦有市民稱，已訂好枱，一家人外出食冬至飯，不過，因為「冬大過年」關係，即使外出食飯，都要買隻雞等拜神食物拜神。
有冰鮮雞檔老闆稱，昨日生意理想，比平日多兩三成，冰鮮雞價錢視乎雞種而定，由五十元至一百二十左右都有。至於燒味檔方面，生意亦相當理想，其中過節必備燒肉及拜神雞，有燒味檔需要補貨應市，一隻拜神雞由一百元至近二百元不等。有市民稱，冬至一年一度，無所謂。
酒樓訂枱方面，有酒樓負責人稱，今年冬至訂枱人數滿訂，和往年相若，其中顧客傾向消費二千至四千元套餐。不過，亦有酒樓經理稱，今年冬至晚飯沒有分兩個時段，七點至八點訂枱時間基本已滿，又稱，今年適逢冬至加上聖誕節連假，不少市民外遊。據了解，有不少酒樓食肆都沒有分兩個時段訂枱。
昨日可能是星期六及加上長假期不少市民外遊關係，本澳昨日各大小主幹道路，車輛明顯減少。
華僑報新聞
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