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一進口活象拔蚌含過量重金屬 市政署籲停售
2019-01-25 20:01
市政署在一款由香港入口本澳，產地為加拿大之活象拔蚌（Geoduck Clams）樣本檢出食品中含過量重金屬無機砷，其檢測結果超出本澳規定。市政署表示，已即時通知涉事入口及經營商，並在進口層面上對同一來源的加拿大活象拔蚌採取留置待檢措施，及加強監察同類產品，以保障食品安全。市政署呼籲，若已購入產品的業界應立即停止出售及使用，以保障食品安全。
市政署對一款由香港分拆進口本澳，產地為加拿大之活象拔蚌（Geoduck Clams）樣本進行恆常入口檢疫，檢出含重金屬無機砷0.99mg/kg，其檢測結果超出本澳《食品中重金屬污染物最高限量》規定。根據進口檢疫記錄資料顯示，本澳進口商為「利恒魚欄」，經香港供應商「長發海產貿易有限公司」入口的涉事加拿大活象拔蚌產品共一箱，重量為20公斤。
受影響之產品及涉事批次如下：
Mark Number（包裝編號）: MLT 1903
Harvest Area（捕獲區域）: 2-18-C1
Harvest Date（捕獲日期）: January 3, 2019
Packing Date（包裝日期）: January 5, 2019
Air Waybill（航空運單編號）：# 160 7935 2313
Packer（包裝商）: Clear Bay Fisheries Inc. BC970SP
國際癌症研究機構將砷和砷化合物列為對人類致癌物，長期攝入過量無機砷可能會對人體健康造成不良影響，如增加患癌風險。根據本澳行政法規《食品中重金屬污染物最高限量》之相關規定，水產動物（魚類除外）中無機砷的最高限量值為0.5mg/kg。按上述樣本檢出的重金屬無機砷含量，在正常食用情況下，對健康造成不良影響的機會較低。
（編輯：林思穎）
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