2月食安與環境衛生基礎班增樓面侍應衛生守則

媒體

澳廣視新聞
政府消息
濠江日報
澳門日報
力報
新華澳報
正報
華僑報
現代澳門日報
論盡澳門
澳門平台
MediaOutReach
美通社
EQSGroup

分類

聚合新聞

新聞

“故宮博物院院藏”郵票發行日期
【發展新質生產力】灣區生產力服務聯盟會議珠海圓滿召開
取消與不動產需求管理相關的措施及非澳門居民的逆週期樓宇按揭成數措施自2024年4月20日起生效
《2024年促進職業技能培訓及發展資助計劃》4月22日起接受申請
澳門理工大學健康科學及體育學院舉辦 “SCI論文的撰寫與發表”工作坊
中葡論壇第六屆部長級會議準備就緒
【招攬亞太地區1+4專業會展】澳琴攜手14家企業赴新加坡推廣“一會展兩地”
「2024年澳門國際乒聯男子及女子世界盃 ─ 由銀河娛樂集團呈獻」產生八強
行政長官賀一誠與國際檢察官聯合會副主席弗雷塔斯會面
春季塔石藝墟開幕
衛生局接獲1宗腸病毒群集性感染報告
衛生局接獲1例流感重症及4宗流感樣疾病群集性感染報告
【用好惠澳措施】“感受澳門”路展青島舉行力拓客源
海關晉升20名首席關員
澳門理工大學舉辦 “葡萄牙語的（非）連續性”：變異與變化研究工作坊
松山纜車站下周起進行維修翻新及年檢暫停開放
澳大科研探索之旅增中學生學習興趣
四川大學代表團到訪澳門理工大學促合作
澳門理工大學舉辦“腫瘤標誌物臨床應用思維”及“北京清華長庚醫院藥學服務體系介紹”工作坊
消防局舉行首席消防員晉升儀式

巿政署持續為本澳食品從業人員提供在職培訓，其中「食品安全與環境衛生基礎班」將於二月二十八日（星期四）下午三時在祐漢小販大樓一樓食品業界專區舉行，內容切合餐飲食肆及外賣店舖的需要，課時約二小時，費用全免，完成課程者可獲發證明書，歡迎業界及公眾報讀。

「食品安全與環境衛生基礎班」於每月最後的星期四舉辦，透過食安人員講授《食品安全法》的主要內容，以及由市政署編輯的一套“食品安全五要訣ABCDE”教材，向修讀者傳遞避免交叉污染(Avoid Cross Contamination)、謹慎選購(Buy Right)、保持清潔和徹底煮熟(Clean and Cook Completely)、危險温度帶(Danger Temperature Zone) 以及努力維護澳門食品安全 (Efforts to maintain Macao food safety)等重要概念。課程亦提供《外賣及堂食處理食品衛生指南》及一系列食安衛生指引，讓參加者可隨時查閱。同時，課程特別加設樓面從業員在供餐時須遵守及注意的衛生事項，防止食品在傳送過程中受到污染。課程另一重點將介紹預防和控制鼠患的有效方法，包括食肆的衛生、食品及物品的貯存及垃圾的處理等，以提高食品業界對環境衛生及防治鼠患的意識。

「食品安全與環境衛生基礎班」歡迎食品業界及公眾踴躍報讀，可登入食品安全資訊網頁www.foodsafety.gov.mo下載及填妥報名表格，並由即日起至二月二十五日透過電郵 dir-info@iam.gov.mo、傳真8296 9948，或於辦公時間遞交至祐漢小販大樓一樓市政署食品業界專區及市政署各區服務中心報名。課程費用全免，名額有限，額滿即止。如有疑問，可於辦公時間內致電8296 9856或8296 9951查詢。另外，上述課程教材及講授內容亦已上載至食品安全資訊網頁及食安資訊手機應用程式，以方便業界查閱。

Facebook留言

2月食安與環境衛生基礎班增樓面侍應衛生守則

留言

政府消息新聞

關注CyberCTM

2月食安與環境衛生基礎班 增樓面侍應衛生守則

留言

相關新聞

政府消息新聞

關注CyberCTM

2月食安與環境衛生基礎班增樓面侍應衛生守則