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食店稱近年市民食素漸成風氣
2019-02-16 16:24
(澳門電台消息) 佛光青年團舉行第 7屆素食節，在三盞燈設有多個素食攤位。有本身經營素食店的攤販表示，近 2-3年多了市民食素，店鋪的生意多了幾成，食客除了宗教原因之外，相信亦因為注重健康，店鋪的羅漢果餅、豆沙餅和花生綠豆粽都較受歡迎；亦有攤販表示，希望透過今次活動推廣素食文化，會以較便宜的價格吸引顧客。 有市民表示，由於患上糖尿病而改變飲食習慣，平均每日飲食中有 6成是素食，升糖指數得到有效控制，健康狀況得到改善，未來亦打算增加每日素食的比例。 (林智文 雷翠雲)
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