【特訊】如今,糖尿病已成為普遍病症,許多長者甚至有些年輕人都有此病症,而造成糖尿病的重要因素多是不良的飲食習慣,為此,澳門社區服務協進會於本月二十日下午三時特為會員開展了主題講座─「糖尿病的飲食」,特邀澳門營養學交流協會理事譚信偉擔任主講,為該會會員講解有關糖尿病的危害及飲食方針,令大家對糖尿病有進一步的認識,希望能幫助眾會員改善及預防糖尿病。
糖尿病患者應隨時檢測自身血糖狀況,保持血糖的穩定,充足的睡眠和適度的運動,維持適中的體重,糖尿病人的飲食治療是控制糖尿病的首要手段,其重要性不亞於藥物治療。民以食為天,糖尿病人並不是吃得越少越好,重要的是合理搭配,少食多餐,其實糖尿病患者只要依照均衡飲食的原則,並作出適量的調節,選用較健康的烹調方式,如白灼、蒸、炆、焗、少油快炒等,食物的選擇仍然可以很豐富多樣的。會員們表示這次講座讓他們對糖尿病有了更深的認識,講座結束後部份會員還向譚醫師諮詢有關糖尿病的營養餐單作為參考。
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