【專訪】市政署昨日舉行記者會介紹近期工作,會上介紹了冷氣機滴水處理、滅蚊工作、食品安全檢查等訊息。
據介紹,市政署去年共接到一千二百八十八宗冷氣滴水投訴個案,跟進後未有改善而被檢控的有五百零五宗。該署今年二月份起開展相關宣傳工作,包括於大廈及屋苑派發宣傳海報及傳閱式公函,加強宣傳推廣預防冷氣機滴水的訊息。
在滅蚊工作方面,由於今年天氣提前回暖,有利蚊蟲繁殖,故市政署今年提前由三月份開始,安排在轄下約一百八十三個地點,開展每月不少於一次的滅蚊工作,市政署會與衛生局保持緊密的聯繫,因應本澳誘蚊產卵指數的趨勢而增加滅蚊頻次,必要時亦會派員協助清理大廈天井和空置地盤內垃圾及積水,做好蚊患預防工作。市政署呼籲市民積極配合政府的防蚊和滅蚊工作,留意家居周邊環境衛生,切勿亂拋垃圾,勤清積水,以防止蚊蟲孳生。
市政署食品安全廳在本年第一季合共抽取七百四十一個樣本進行化學、微生物學及輻射水平等檢驗,整體合格率百分之九十九點九。第一季抽查樣本中,一個流沙鹹蛋醬樣本檢出金黃色葡萄球菌含量超出本澳《即食食品微生物含量指引》(GL 009 DSA 二零一五)之規定。食品安全廳已即時跟進處理,要求涉事商戶停售有關問題批次產品,由於產品來自香港的經銷商即通報香港有關部門知悉及跟進事件。食品安全廳亦將持續到市面進行巡查及抽檢工作,以保障食品安全。
為預防及減低食品安全風險,市政署提醒業界應向可靠的供應商採購食品及食材,拒絕出售來路不明的食品,適當貯存及展示;保留來貨及銷售紀錄,以便在有需要時供權限部門追查來源;如對食品的衛生安全存疑,則不應採購及出售。市民則應到可靠及衛生的店舖選購食品;購買預包裝食品時,留意包裝是否完整和食用期限;購買即食食品時,須注意食品容器是否清潔,以及店舖員工的個人衛生情況。
另外,澳門的五、六月天氣溫熱而潮濕,有利細菌、病毒及霉菌等微生物的生長繁殖,食品容易因貯存或處理不當而變壞,市政署提醒市民要注意正確貯存食品,如保存食物於乾爽的環境下,避免陽光直接照射;預包裝食品應按包裝上標示的保存方法妥善存放;善用雪櫃保存食物,以防受潮變壞;由於網上售賣之食品難以核實其貯存及運送等過程,市民應特別留意在網上所購買的食品性質及潛在風險;如發現食物的包裝破損、食物味道有異或有發霉、潮濕等異常現象,就應立即棄掉,避免繼續食用。
市政署已將是次恆常食品市場檢測結果上載至食品安全資訊網www.foodsafety.gov.mo及食安資訊手機應用程式,歡迎公眾登入瀏覽詳情。
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