媒體
  • 澳廣視新聞
  • 政府消息
  • 濠江日報
  • 澳門日報
  • 力報
  • 新華澳報
  • 正報
  • 華僑報
  • 現代澳門日報
  • 論盡澳門
  • 澳門平台
  • MediaOutReach
  • 美通社
  • EQSGroup
分類
  • 澳聞
  • 經濟
  • 要聞
  • 體育
  • 藝海
  • 即時新聞
新聞
  • 着重解決旅遊接待能力瓶頸痛點
  • 瑞銀再裁員 料炒前瑞信60%人手
  • 受惠政策利多 港股升287點
  • 三月旅客272萬 國際客佔20萬
  • 粵兩批白名單授信737億
  • 儲蓄國債難求?國家財政部:適當增發
  • 學者:中葡合作新舉措 強化澳平台角色
  • 漁碼消費嘉年華周五開鑼
  • 電商借平台優勢 助葡語企走出去
  • (一家之言)強化平台作用增遠程旅客
  • 全球資產短期晉避險模式
  • 姆明谷互動展 沉浸童話世界
  • 美元堅挺 英鎊跌勢未止
  • 安踏首季業績符合預期
  • 深澳商會展旅遊合作
  • 先加後減 特斯拉內地突全系降價
  • 深合區出台首個中葡合作扶持辦法
  • 中葡論壇助力國家高水平開放
  • 潘功勝:各方應推動IMF份額改革
  • 學者:提供會展業甜品到會服務

灣區咖啡藝文產業鏈昨啟動

2019-05-22 06:35


    灣區咖啡藝文產業鏈昨啟動

    【本報消息】澳門咖啡與茶協會昨晚舉行“中國 · 大灣區咖啡師暨咖啡藝術文化產業鏈啟動禮”、“澳門咖啡與茶協會”及“澳門咖啡師協會”第二屆理監事就職典禮慈善晚宴,旨在團結本澳、灣區茶、咖啡業界精英與國際接軌,促茶、咖啡產業更規範化、普及化和專業化。

    晚宴昨七時半假凱旋門酒店宴會廳舉行。中聯辦宣文部文體處副處長辛建波,葡萄牙駐澳門及香港副總領事祖阿金 · 科埃略 · 拉莫斯(Joaquim Coelho Ramos),立法議員黃潔貞、林玉鳳,國際葡語市場企業家商會主席吳川源,澳廣視執委會主席白文浩等出席。

    澳門咖啡與茶協會會長湯錦珍表示,該會一二年成立,除組織茶、咖啡愛好者,以茶以啡會友,更希望推動咖啡與茶文化專業化發展。回顧上屆工作,參與精品咖啡大賽、高等學院咖啡培訓課程及辦多場精品咖啡文化分享,為社會培訓更多行業專業人才,為業界作出貢獻。未來,該會將繼續團結業界精英及澳門各界人士,宣揚澳門茶啡文化,同時推動茶、咖啡行業更規範化、普及化、專業化,令其與國際接軌,躋身國際舞台。此外,更期望擴闊平台作用,延伸至大灣區以至整個大中華區,協助青年拓展事業。

    澳門咖啡師協會會長湯錦卿表示,見證中國咖啡市場擴大、咖啡師成長。過去中國咖啡文化未普及,行業發展受到制約,咖啡師的出路、進步空間亦受局限。隨着中國茶、咖啡文化盛行,咖啡行業發展潛力巨大,且咖啡師系統式學習咖啡知識並不困難,內地眾多省市都有專業教育。她認為,中國、澳門咖啡師開始嶄露頭角,期望可持續推動各領域工作,如咖啡師培育,擬定中國咖啡標準等,促澳咖啡產業蓬勃發展。

    會上,湯錦卿分享一場“咖啡論壇”,增加與會人士對咖啡認識。