【專訪】兩南公司方面表示,因豬源短缺,市場需求大及成本增加,引致來貨緊張。為盡可能維持本澳活豬供應,由明日起(七)活豬批價上調一百八十元/司擔,即最高批價為一千七百八十元/司擔。
在過去一個多月,內地供澳活豬量波動幅度很少,活豬購入登記同實際來豬量相差很大,據了解,過去一個多月本澳每日活豬購入登記量平均在四百隻左右,個別日子需求達四百六十多隻,但整個月的實際來豬許多時都不達購入登記量,許多時都是來七成至九成,不少日子只來兩成多,所以過去一個月不少街市的豬肉檔出現無豬肉賣情況。為盡量公平公正前提下,及保證每個街市都有新鮮豬肉出售,採取按平日每個街市的入豬數量的百分比供豬,但不保證每一個豬肉檔都分到豬肉出售,而有關方法關鍵是保障市民到街市有機會買到新鮮豬肉。
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