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流程標準化 註冊商標

2019-06-10 06:35

    流程標準化   註冊商標

    澳門青年企業家協會表示,今期個案是本地原創品牌,雖家裏有做茶的背景,對剛開始的品牌要慢慢經營。

    經營一個品牌,最重要是整個品牌的建立,所以第一件事應該要把商標,或各個標誌註冊好,繼而就是餐牌、製作流程和服務流程的建立,一定要做好標準化。

    店主仍在求學階段,未能全身投入經營,應該把整個流程清楚地列出來,讓所有員工可以跟進。

    地點方面,因為茶飲店舖主要靠人流和做量,現在算在旅遊區,但人流不算太多,未必能做到吸引很多街客,所以要以更多的宣傳吸引外來客人,如多做推廣優惠及推出吸引眼球的主打飲品,配合現時的“打卡”文化。