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香港在囚青年藉父親節 為家人沖調咖啡表達愛意
2019-06-17 00:17
【香港中通社6月16日電】6月16日是父親節，香港壁屋懲教所近日在其新開辦的訓練餐廳舉辦父親節活動，讓在囚青少年現場為家人沖調咖啡，以表達對家人的愛意及關懷。
兒子親手沖調的咖啡，父親接過手未喝先甜。這份父親節禮物是阿豪（化名）在獄中堅持學習沖調兩個月的成果。
今年20歲的阿豪，2015年因販毒被判囚，已經有4年不能與家人在自由空氣下慶祝父親節。即將重投社會的他在活動中告訴記者，每個人都會犯錯，但可以有再試的機會，就像沖咖啡一樣，沖壞了可以再衝一杯。阿豪父母在分享時感動落淚，稱感受到兒子的成長。
對咖啡深有研究、獲「咖啡王子」稱號的香港藝人陳豪當日亦來到壁屋懲教所，提前與在囚青少年慶祝父親節，並即場示範如何沖調一杯好咖啡。他在分享中談到，沖咖啡和人生一樣，最重要是用心。
作為父親，陳豪還分享對子女培育的感受。他說，家庭的關愛比學業更重要，愛的環境讓小朋友的光芒可以得到散發。家長不應過度保護，應該讓他們嘗試挫敗，將來才能更好地適應社會。
陳豪並鼓勵在囚學員重新與家人建立關係，藉此建立重投社會的信心。
據瞭解，訓練餐廳約兩個月前開辦，名為「Cafe Rehapuccino」，包含更生、不再重犯等多重含義，意在表達青少年在囚人士在壁屋懲教所的更生計劃下改過自新，不再重蹈覆轍。
另外，餐廳向青少年在囚人士提供餐飲服務課程，並協助他們考取包括國際咖啡師調配技巧資格等共6項市場認可的資歷，培養在囚人士獲釋後重新就業的能力。
濠江日報新聞
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