與超過400位中餐廚師攜手為新加坡仁慈醫院籌得逾100萬新元善款

翌日舉辦慈善午宴 與超過700位樂齡長者和殘障人士與眾同樂

新加坡2019年7月8日 /美通社/ -- 由國際名廚慈善會舉辦，李錦記醬料集團贊助的「國際名廚2019新加坡慈善夜」於7月5日在新加坡聖淘沙舉行。來自世界各地超過400位中餐廚師，以各款李錦記醬料烹調晚宴菜式，身體力行回饋社會，成功為新加坡仁慈醫院籌得逾100萬新元善款。李錦記更冠名贊助7月6日舉行的「國際名廚2019新加坡慈善午宴」與超過700位樂齡長者和殘障人士與眾同樂，為整個籌款活動劃上圓滿句號。

一年一度的「國際名廚慈善夜」，由國際名廚慈善會舉辦，李錦記為活動的主要贊助機構之一。今年活動移師新加坡舉行，並邀得新加坡通訊及新聞部兼文化、社區及青年部高級政務部長沈穎女士蒞臨。來自世界各地超過400位中餐名廚、米其林星級大廚及中餐大廚共聚一堂，以各款李錦記醬料及名貴食材烹調晚宴菜式，同心合力義務為「國際名廚慈善夜」炮製美食，身體力行回饋社會。活動餐券早於多月前已全數售出，整個慈善晚宴成功為新加坡仁慈醫院籌得逾100萬新元善款。

李錦記醬料集團主席李惠中先生在晚宴上表示：「李錦記一直秉承『思利及人』的核心價值，積極實踐企業社會責任，造福社會。我們很高興今年再次支持『國際名廚慈善活動』，與全球廚藝界及國際名廚慈善會攜手，在發揚中華優秀飲食文化的同時，幫助有經濟困難的病者。除贊助活動外，我們更積極推動工業綠色轉型，於生產廠房實施一系列環保措施，李錦記新會生產基地更因此獲頒『國家綠色工廠』稱號。」李惠中先生更向國際名廚慈善會及香港群生社慈善基金代表送贈「李錦記黑松露XO醬禮盒」，以答謝他們對活動的支持。大會隨後於晚宴上宣佈，明年的「國際名廚2020慈善夜」將移師在香港舉行。 

此外，李錦記冠名贊助於慈善夜翌日舉行的「國際名廚2019新加坡慈善午宴」，一眾中餐廚師再次義務下廚，為超過700位樂齡長者和殘障人士以李錦記醬料精心炮製午宴。李錦記環球義工隊更帶同吉祥物李錦記熊貓及蠔寳與在場人士互動，氣氛熱鬧，為整個籌款活動劃上圓滿句號。

「國際名廚慈善活動」今年來到第六屆，過去為世界各地慈善機構籌得的善款多達30萬美元。李錦記希望繼過往的成功經驗，促進世界各地廚師之間的交流，造福社會，與大眾共享成果。

關於李錦記

李錦記由李錦裳先生於1888年創立，歷經131年的持續發展，李錦記已成為一個家喻戶曉的醬料王國，成功打造出「品質與信心標誌」的國際品牌。李錦記集團跨越三個世紀，歷經幾代人的艱苦奮鬥，李錦記已發展成為世界醬料調味品行業中具領導地位的跨國企業，今天逾220種產品，分銷網絡遍佈全球超過100個國家和地區。欲更了解李錦記，請瀏覽 www.LKK.com。

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