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鼎爺再拍《阿爺廚房》

2019-07-20 06:35


    鼎爺再拍《阿爺廚房》

    李家鼎(鼎爺)與黃淑儀(Gigi姐)昨日於書展舉行“對談烹飪開心事”講座。鼎爺在《我的寵物》節目中教烹調寵物食物,但日前他在煮狗食品放鹽及沒挑魚骨,因而遭網友批評。鼎爺昨日說:“我冇咁多時間睇!今日講人食的,不講其他,見仁見智啦!”

    鼎爺今年推出第三本食譜,他透露有將老人家教落的傳統菜與自己所學的新派菜介紹出來。會否越來越難諗新菜式?鼎爺笑說:“唔會,到現在都煮了兩三百個菜!《阿爺廚房》將開第四輯,今次會煮七十幾個菜式。”

    新一輯《阿爺廚房》仍是舊拍檔譚玉瑛,會否找兒子上節目?鼎爺笑說:“唔好搞!最好與Gigi姐合作,我哋交流廚藝幾十年,我們經常你彈我、我彈你!”Gigi姐笑說:“我冇彈過呀!”鼎爺說:“其實係互相欣賞,各師各法,一齊磨合和研究新菜式。”其後他表示未為Gigi姐彈他廚藝而生氣:“我只係嬲追求她時唔睬我。不過依家真係當了她係女徒弟,因她夠爽直又尊重我。”