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顧客分類 推不同餐單

2019-07-22 06:35

    顧客分類   推不同餐單

    生產力中心表示,“

    水煮餐”是配合近年興起的“健康、有營”餐飲趨勢。“水煮”和“美食”不一定被畫上等號,宣傳可多加強調搭配主食的各種醬料能如何為“水煮餐”增添不一樣的風味。

    消費者不會日日想吃得清淡,推廣上要令他們感覺到“水煮午餐”是每日三餐中較健康的一餐,有着均衡全日飲食作用。借鑑業界經驗,可考慮推一次購買多餐(例如十餐、二十餐)再加送數餐的方式。協助消費者形成每日一餐健康飲食的習慣。

    除想吃得健康,瘦身客、健身客及少煮飯的年輕家庭也是潛力消費群,可按不同需要,設計“均衡”、“體重控制”、“高蛋白質”及“素食”等餐單。有些業者會在飯盒貼上營養標籤,讓人們能更了解每餐攝入食物內容。