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【疏忽累事】酒精濃度標示出錯 日本廠商回收26萬瓶「獺祭」

2019-09-10 21:01




日本本州西部山口縣的酒廠「旭酒造」昨日(9日)宣布,因酒廠員工的疏忽,導致酒精濃度標示出錯,被迫收回4種、合共約26萬瓶名酒「獺祭」,涉及金額約6.5億日圓。不過,酒廠強調這批酒不會對健康構成傷害,也沒接到消費者投訴。

「旭酒造」指出,回收的酒是於今年4、5月及7月1日至30日製造,分別為「獺祭純米大吟釀磨三割九分」、「獺祭純米大吟釀45」、「獺祭等外」及「獺祭等外23」,一升裝有12萬8730瓶,四合裝有13萬1,765瓶。據悉,在酒窖中發酵完,酒精濃度17%的原酒,在加水稀釋成16%的過程中,因工作人員疏於攪拌,令出貨的商品中混合了酒精濃度為17%或12%的酒。

至於這次回收的酒如何處理,「旭酒造」社長櫻井一宏表示相信很難再利用,正在考慮要不要將其銷毀。

(編輯:麥敏楨)

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