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愛斯克菲國際美食會賀八十四載 本澳六人獲亞太廚皇會最高殊榮

2020-01-14 06:30
本澳六人獲廚皇會最高殊榮.JPG
【本報訊】由民眾建澳聯盟主辦、民眾青年會協辦的第三屆青年議政課程─「眾議人才培訓計劃」早前於氹仔民頤菁中心舉行結業禮,並向學員頒發證書。
結業禮當日邀請大律師兼課程導師施麗君、澳門城市大學法學院助理教授兼課程導師艾林芝、資深時事評論員兼課程導師湯耐冬、民建聯理事長李良汪、副理事長李潔芳、副監事長袁漢均、民眾頤菁中心主任陳海洋及民青會副理事長林展智出席。
結業禮上,學員代表何鴻昌致詞時表示,眾議課程內容涵蓋多個範疇,包括基礎法律知識、特色金融、智慧城市發展、新媒體應用、政治禮儀、司儀與辯論技巧等,有助學員奠定扎實的知識基礎,提升對政治及社會時事的觸覺,獲益良多。
李良汪表示,眾議人才培訓計劃旨在為有意提升社會時事、政策和法律基礎的青年提供學習平台,培育議政人才。適逢祖國國慶七十周年、澳門回歸二十周年,伴隨《粵港澳大灣區發展規劃綱要》出台,澳門將進一步融入國家發展大局,為本澳青年帶來前所未有的發展機遇;期望透過相關培訓,讓學員不斷增值自己、完備個人實力,迎接未來各種挑戰,展現青年「努力奮鬥、敢於創新」的精神,積極為國家、為澳門建言獻策。
【本報訊】為慶祝愛斯克菲國際美食會成立八十四周年,其亞太區分會亞太廚皇美食會,於十一日在橫琴凱悅酒店舉辦了盛大的慶祝晚宴,晚宴除了精心設計的佳餚美酒,還邀請了知名歌手Maria Cordero(肥媽)等表演助興。當晚焦點是每年一度的授勳儀式。亞太廚皇美食會每年都會向亞太區美食界領軍人物授予該會的榮譽獎章,以表揚他們在業界的個人成就、傑出表現或社會貢獻,烹飪節目《甄能煮》主持人甄文達、《中國飯店》雜誌社編委會編委庄臣、阿一鮑魚始創人楊貫一、亞洲五十最佳餐廳行政總廚譚國鋒等都曾獲授勳。今年澳區獲授勳的包括:一和‧味雅創辦人李慧茵、食在澳門董事長兼行政總裁李蔭良及客如雲(澳門區)營銷總監藍光,獲授予榮譽主席職位;莫義記貓山王榴槤雪糕大菜糕負責人梁葵枝和金燕西洋牛油糕葡式食品負責人何才弟,獲授予烹飪藝術大師獎章;澳義創辦人劉志輝則獲藍帶卓越之星獎章,合共六人獲授勳,創歷屆之最。
愛斯克菲國際美食會於一九三六年在美國紐約市成立,創會理念是美酒、佳餚、好朋友;成功、榮譽、共分享亞太區分部名為亞太廚皇美食會。起初美食會只是專業廚師協會,但好的廚藝也需要美食家來品鑑,經過多年的發展和壯大,現已經發展成為國際美食家組織,會員除了專業廚師,還涵蓋政商名人、社會名流、專業人士、酒店飲食精英等愛好美食的人士。
民建聯「眾」議結業
冀青年為澳建言獻策
愛斯克菲國際美食會賀八十四載 本澳六人獲亞太廚皇會最高殊榮