(澳門電台消息) 土特產副總經理羅沛樑表示,隨著國家對養豬的要求和投入提高,220司馬斤至 250司馬斤為靚豬,少於 200司馬斤的活豬質量較難保證,但本澳業界難以接收較大的活豬,業界反映過往每天出售 1隻活豬約重 160司馬斤,現時供應每隻活豬重 250司馬斤,會難以出售。羅沛樑表示,2019年12月20日至昨日(2020年1月13日),來澳活豬有 4,510隻,因應要滿足澳門市場需求,200司馬斤以下的活豬量入口量約佔 7成 2。 他認為,雖然能滿足本澳市場的買賣需求,但未能提升豬肉的質量。至於澳門市場是否能接受“靚豬”,仍需與業界溝通研究。 南粵食品水產副總經理黃佳築表示,目前全澳包括街市內外共有 148個場所可出售新鮮豬肉,他稱按慣例,每個獲發出售豬肉的場所可分配 1隻豬,有業界反映做法不合理,兩南會與業界探討按銷售比例分配活豬。 (謝娜娜 雷翠雲)
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