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首兩月餐飲增幅十七年最低

2020-04-07 06:35


    首兩月餐飲增幅十七年最低

    【香港中通社六日電】新冠肺炎疫情影響民眾外出用餐與消費意願,根據台灣當局今日公佈的最新統計,今年一至二月餐飲業營業額為一千四百一十五億元(新台幣,下同),年增百分之○點五,增幅為近十七年來同期最低。

    台灣當局經濟部門統計處今天發佈最新統計資料顯示,隨着外食習慣逐漸普遍,餐飲業持續開店及推出新品牌,加上外送平台興起,推升餐飲業營業額,去年總營業額為八千一百一十六億元,年增百分之四點四。

    外送餐飲逆市增長

    不過今年初開始,受到新冠肺炎疫情影響,民眾外出用餐與聚會意願大幅降低,餐飲業連帶受到衝擊。今年一到二月的營業額為一千四百一十五億元,年增百分之○點五,為近十七年同期最低增幅。

    經濟部門指出,外送服務對於減緩疫情衝擊有幫助。根據統計,今年一到二月,有提供外送服務的餐飲業者,營收年增百分之五點二,無外送服務的業者,營收年減百分之八。

    超市大賣場業績增

    進一步詢問業者對於三月營業額的預期影響,八成八的餐飲業者評估,三月的營業額將受疫情影響而減少,其中沒有提供外送服務的業者,更有高達百分之九十五點三認為會受影響。

    外食意願降低,另方面卻帶動超市及大賣場業績。統計顯示,今年一到二月,超市及大賣場因替代效應,生鮮及冷凍食品的銷售增加,營收分別較去年同期增百分之十五點一及百分之十點八,亦較近五年同期平均增長率百分之七點一、百分之四點一高出許多,顯示民眾消費行為轉變。