首兩月餐飲增幅十七年最低

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【香港中通社六日電】新冠肺炎疫情影響民眾外出用餐與消費意願，根據台灣當局今日公佈的最新統計，今年一至二月餐飲業營業額為一千四百一十五億元（新台幣，下同），年增百分之○點五，增幅為近十七年來同期最低。

台灣當局經濟部門統計處今天發佈最新統計資料顯示，隨着外食習慣逐漸普遍，餐飲業持續開店及推出新品牌，加上外送平台興起，推升餐飲業營業額，去年總營業額為八千一百一十六億元，年增百分之四點四。

外送餐飲逆市增長

不過今年初開始，受到新冠肺炎疫情影響，民眾外出用餐與聚會意願大幅降低，餐飲業連帶受到衝擊。今年一到二月的營業額為一千四百一十五億元，年增百分之○點五，為近十七年同期最低增幅。

經濟部門指出，外送服務對於減緩疫情衝擊有幫助。根據統計，今年一到二月，有提供外送服務的餐飲業者，營收年增百分之五點二，無外送服務的業者，營收年減百分之八。

超市大賣場業績增

進一步詢問業者對於三月營業額的預期影響，八成八的餐飲業者評估，三月的營業額將受疫情影響而減少，其中沒有提供外送服務的業者，更有高達百分之九十五點三認為會受影響。

外食意願降低，另方面卻帶動超市及大賣場業績。統計顯示，今年一到二月，超市及大賣場因替代效應，生鮮及冷凍食品的銷售增加，營收分別較去年同期增百分之十五點一及百分之十點八，亦較近五年同期平均增長率百分之七點一、百分之四點一高出許多，顯示民眾消費行為轉變。