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疫下母親節 酒樓人氣旺

2020-05-11 06:35


    疫下母親節  酒樓人氣旺

    【本報消息】新冠疫情下,無阻“乖仔乖女”母親節表達孝心。昨日酒樓生意旺,午市更現排隊人龍。有酒樓負責人表示,母親節預訂較去年微升,惟消費審慎,料生意額遜於去年;另有酒樓稱, 昨日整體生意暢旺,消費卡帶動下,消費力上升,料生意與去年同期升一至兩成。

    回贈餐券引客回頭

    新口岸的酒樓經理陳先生稱,早前疫情影響,生意連月下跌。現時疫情緩和加上消費卡推出,居民外出用膳意慾增強。昨早午茶市暢旺,上午十時起已有居民等位,午市至下午二時才結束,火爆程度更勝去年,晚市與去年相若,一周前已有預訂,昨日幾乎九成九滿。人流雖增,惟經濟下滑理性消費,人均消費比去年遜色,營業額會“差啲”。

    今年母親節推出“媽媽真的愛你”套餐,價格為六百八十八至一千八百八十八元不等。酒樓為響應政府推出消費卡,推出回贈餐券,吸引不少居民使用消費卡結帳,成效理想。

    皇朝區的海鮮酒樓經理張先生稱,昨早午市十分理想,至下午一時多才人流較“鬆動”,高峰時段平均等半小時至一小時,晚市分兩輪早已“爆滿”,昨上午仍接到不少預約電話,只能婉拒。現時部分居住內地外僱未能回澳,人手不足,昨日幾乎 “做唔切、做唔停”。面對市場競爭,酒樓特意推出特惠套餐、平價海鮮引客,每檯消費八百至上千元不等。消費卡帶動下,居民消費力上升,料昨日生意與去年同期相比有微升。

    配合節日送康乃馨

    下環區的酒樓經理表示,原本預料母親節生意在疫情下有影響,但昨日生意不俗,料人流及生意額較去年同期上升一至兩成。部分居民為避開人流提前慶祝,消費力未受疫情影響,相信是疫情緩和及消費卡推出,起到促進消費作用。酒樓推出三款母親節優惠套餐,價格由三千元至六千元不等,當中以四千多元的套餐最受青睞。推出特價鮑魚廿八元一隻,還會為家庭客群送上康乃馨,增添節日氣氛。