中央廚餘設施明年完成初步設計預計每天處理200噸工商廚餘

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譚偉文稱中央廚餘處理設施預料明年中可完成初步設計，第一期設施預計每天能處理200噸工商廚餘。（陳宇東攝）

電台節目《澳門講場》今早探討環保減廢工作，並邀請到環保局局長譚偉文、副局長葉擴林出席。（陳宇東攝）

電台節目《澳門講場》今早探討環保減廢工作，並邀請到環保局局長譚偉文、副局長葉擴林出席。當局指，今年將重點推廣社區全面乾淨回收，目前已有約610棟大廈參與；而中央廚餘處理設施預料明年中可完成初步設計，第一期設施預計每天能處理200噸工商廚餘。

譚偉文表示，局方於2019年平均每日處理1,570噸家居垃圾，比2018年上升6.3%，認為量是比較多；而今年因疫情的關係，垃圾量回落至每日1,100噸左右，但認為不能因此而減慢減廢的工作。他續稱，今年將重點推廣社區全面乾淨回收，並會分兩個層面展開，首先是針對有管理公司的高層大廈，目前已有約610棟參與，約佔整體的三分之一，未來並會爭取更多大廈參與；而其他大廈的處理方法，當局將會增加「環保FUN」回收點，並與社團和其他政府部門合作，推動乾淨回收。

而在廚餘回收處理方面，譚偉文稱，當局一直有與六間博企展開減廢工作，而各博企本身亦有做不同程度的廚餘回收工作；局方今年將推出廚餘處理設施資助計劃，除了博企以外，亦會推動有條件的機構進行就地廚餘處理。又指，由2018年起至今有約66間食肆參與廚餘回收先導計劃，並希望食肆與市民共同推動惜食文化。

他又介紹，有關中央廚餘處理設施目前正進行初步設計及環評工作，預計明年中可完成初步設計，希望以四年多的時間建好第一期設施，預計每天能處理200噸工商廚餘，並將透過發酵產生生物氣發電；又會視乎未來情況發展，投入第二期設施建設，可處理的工商廚餘擴至現時每天產生的300至400噸；又期望回收範圍將來可擴展至家居廚餘。（編輯：陳宇東）

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