9間豬肉檔下調價格最後通牒豬販：何謂合理價格？

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戴祖義表示，檔販今日已豬肉零售價下調，雖然幅度不大，但仍有回應市政署的要求。（梁啟迪攝）

謝生希望政府在計算成本後，訂立一個「合理價格」讓檔販遵從。（梁啟迪攝）

市政署向位於紅街市、沙梨頭街市和台山街市的9間豬肉檔發信，要求於今日將豬肉零售價下調至合理水平。市政署市政管委會主席戴祖義今（29）日接受傳媒訪問時表示，檔販今日已豬肉零售價下調，雖然幅度不大，但仍有回應市政署的要求，是否在合理水平檔販「心中有數」。同時指出豬隻供應充裕，相信價格仍有下調空間。

在紅街市，謝生為其中一個收到市政署信函的豬肉檔檔販，他表示今日已再應要求每樣減了7至8元，並稱「政府要求減，我哋一定要減。但今日我哋減咗，聽日行家減，我哋又要跟住減？」直言未知道何謂合理水平，減價後也未知是否達標，希望政府在計算成本後，訂立一個「合理價格」讓檔販遵從。他又指，早前將價格調高是因為活豬供應不足，在抽籤制度下，抽不中便無工開，導致上月休息了12日，當時無收入亦要出糧給員工。

與謝生一同經營豬肉檔的謝太指，一隻豬不是所有部分也能售賣，驗豬時如某些部位有健康問題便要棄掉，加上去掉肥膏等，真正的成本價實際比來貨價高，認為市政署不了解該行運作，希望市政署派員了解豬肉檔運作情況後再下結論。

亦有豬肉檔販同樣表示，「咩叫合理定唔合理我哋都唔知，最好你（市政署）畀個價我哋。我哋都要搵食㗎！啲豬返嚟豬屎豬毛乜都計入成本，唔通做到無飯開先叫價合理？」又稱「依家講到我哋賣豬肉呢行好似呃人咁！」而到紅街市買豬肉的市民陳女士認為平貴有不同選擇，最重要是豬肉靚，貨真價實便可。（編輯：梁啟迪）

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