【本報訊】澳門武術總會於五月二十七日晚上七時三十分在聯邦大酒樓召開二零二零年度平常會員大會，出席的屬會代表共有六十三名。本次大會主要是總結總會在過去一年的會務工作以及議決行政架構補缺事宜。在馮志強會長致詞完畢後，陳永傑理事長便作會務的報告，及後將經理事會聯席會議通過之行政架構補缺提名名單交出，會員一致通過。補缺職位及新名單以下：
會員大會第一秘書：容子恩；仲裁委員會主任：楊文堅；理事：陳詠兒。

【本報訊】新冠肺炎疫情嚴重影響澳門各行各業，經濟下滑導致失業率上升；特區政府遂於三月起開展一系列「技能提升及就業培訓計劃」（帶津培訓），協助受疫情影響的本地居民增添職業技能，早日重投職場。美高梅在疫情期間持續關注本地就業情況，最近更積極參與「帶津培訓」，為四個餐飲課程提供教學和工作體驗。美高梅期望透過參與此培訓，協助本地居民掌握職業技能，為疫情過後本澳經濟重新起飛作好準備。
由勞工事務局主辦的「帶津培訓」，第二輪課程於五月開展，加入了餐飲和酒店類別，美高梅協助教授當中四個餐飲課程部分，包括中式烹調、西式烹調、中式點心及西式點心，合共一百二十名學員參與。整個課程兼顧理論和實踐，學員在勞工局學習了原材料知識、食材處理、烹調技巧、職業安全和食品衛生知識以後，便來到美高梅作實地工作體驗。美高梅派出宴會部、西餅部和點心部四位本地總廚，向學員講解廚房工作流程、示範廚藝及職業生涯分享；同時安排學員參觀美高梅酒店後勤區的員工設施，以及西餅廚房、中央廚房、獅房菜廚房及廚房製作部，了解大型酒店的先進廚房設備及對食物水準的要求。
參與第二輪「帶津培訓」餐飲課程的學員大部分來自運輸、旅遊和會展業界，雖然他們大多從未涉足餐飲業，但美高梅相信設計全面的「帶津培訓」課程內容，加上酒店的實地工作體驗，能讓學員短時間內掌握餐飲業的基本知識，增加日後成功獲聘的機會。美高梅全力支持「帶津培訓」，一方面有助貫徹政府保障本地居民持續和優先就業的理念，另一方面亦有助就業多元化，促進經濟多元發展。
美高梅人力資源行政副總裁余婉瑩表示：「作為注重人才培育和發展的本地企業，美高梅非常樂意善用自身資源，回饋社會，為本地人提升職業技能和就業機會。『帶津培訓』同時提供就業轉介服務，美高梅亦可透過此計劃，招聘合適而有志投身酒店餐飲業的人士，讓待業人士能夠盡快投入職場。」
武術總會會員大會補缺新員
●創意產業學院畢業生設計展示
美高梅支持政府「帶津培訓」計劃