學者：疫後品牌宜調整策略  靠攏電商

    不難發現，近年多了不同類型品牌店選擇進駐澳門，有成功在澳插旗，但亦有品牌曇花一現。疫情下，這熱潮似乎未減，部分網紅店來澳，更在年輕一群中引起熱烈討論。有學者表示，疫情後品牌零售商在澳經營策略宜轉變，關注電商及了解市場趨勢。

    別迷戀旗艦店

    學者表示，澳門雖然市場小，但有幾個獨特優勢吸引國際品牌來澳。一、每年擁有約四千萬遊客，對某些品牌而言，有助提升品牌形象與宣傳效果；二、澳門是全球領先的博彩城市與富裕城市，特別吸引某些頂尖奢侈品牌來澳設點；三、澳門是大灣區珠江西岸最發達城市，國際品牌要進軍灣區尤其珠江西岸，澳門便是首選。

    如今受疫情影響，很多大型品牌零售商紛紛收縮、甚至倒閉破產。對有意來澳插旗的品牌，學者建議：一、不要只迷戀實體旗艦店的高大上，要關注電商發展。有些商家逆市而為，如Forever 21大肆接手購物中心店面，租約一簽十年，一旦銷售跟不上，租金成為沉重財務負擔。另外，傾向租下大面積店面，卻未替每間店安排足夠員工，影響消費者體驗。現在，Forever 21平均店面已減半，縮減實體店，多努力電商經營。又如全球連鎖咖啡龍頭星巴克疫下損失慘重，未來朝外帶服務方向積極轉型。澳門本身地方較小，消費市場規模有限，通過開大型旗艦店來建立形象與增加銷售，只適用於財力雄厚的大型國際集團，其他中小型品牌需量力而為，穩紮穩打，有機會朝電商方向多發展。

    跟貼市場趨勢

    二、了解消費者行為改變與市場趨勢，尤其年輕消費者是網路世代，網路和電商才是生活一部分，當主打年輕人的品牌商無法認識年輕消費者的消費習慣已轉向網路和虛擬世界時，就失去很大競爭優勢。不少品牌在澳門收縮甚至退場，都有其原因，如happy lemon最初品牌形象清新，但產品線多且長，主打目標不夠明確，加上競爭太大而受到影響。又如西樹泡芙在越來越多人重視健康飲食下，仍以高熱量高油脂的泡芙為主打產品，顯然與整體市場趨勢不同。市場是動態，如經歷疫情衝擊，戴口罩、勤洗手與保持社交距離，已成為生活中不可或缺的一部分，這些習慣可能塑造未來新品牌商機。

    三、找準目標顧客與品牌定位。當品牌商希望擴大銷售，會從增加產品種類着手，以吸引更多不同類型消費者，但以吸納更多年齡層客群而增加產品種類的做法，有可能會影響已建立的品牌形象，並減弱影響力。品牌零售商需注意目標市場和自身品牌定位，某些業務主要針對街坊，某些業務則主打遊客市場。當然有些可兩者兼顧，但一定要詳細調研，對市場有清晰且科學的認識，才可在澳門與其他可能市場中站穩陣腳。

    本報記者  報道