江美儀發夢諗掂菜式
江美儀與“三姐”蕭秀香日前接受TVB娛樂新聞台專訪,大談合作拍攝全新飲食節目的感受。美儀說:“今次為咗呢個節目,自己在屋企不停練習做菜,搞到壓力好大。有次要整米紙卷,因為好難包得好,我好緊張,試過睡夢中驚醒,原因係諗到餡料的切法,咁樣先可以包得實淨,一諗通咗即刻瞓得着。”
三姐就分享了跟爸爸學廚的往事,她說:“我對爸爸有個承諾,佢話如果我學唔到佢嘅手藝,就唔需要我同佢上山。呢件事我一直放在心上,之後好努力練習、不停去學,亦有跟老師去學菜式擺設。之後膽粗粗去參加比賽,最終一年裡面我拎到兩個獎,包括最有創意獎同金獎,真係好似選香港小姐咁。宣佈結果時叫到我個名,我都唔識反應。我覺得我終於有咗交代,話畀爸爸聽,我得咗啦!”
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