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​ 市政署與餐協合辦講座 講解餐飲排污垃圾處理

2020-08-05 01:21

講座出席者合照

【特訊】本澳已進入颱風季節,渠務暢通可以舒緩低窪地區的水浸情況。市政署為宣揚共同保護渠網,並強化餐飲業對排污和垃圾處理的正確認識,邀請澳門餐飲行業協會合辦《餐飲隔油井、油煙及垃圾的處理》講座。
活動上,市政署向參加者講解了如何管理和正確維護食肆的排污設施,包括:介紹針對餐飲業制定的《澳門餐飲業油煙排放標準及完善監管制度》、隔油井清理及接駁須知、排煙系統油煙過濾設備的要求和排放標準、老鼠的生態特性及其防治措施及相關制度的違反罰則等。
出席的澳門餐飲行業協會理事長李慧茵表示,該協會定全力配合署方,推動餐飲業界共同保護渠網,對排污和垃圾處理的正確認識,並協助餐飲場所安裝和維護隔油井。
講座於昨日上午在中華廣場6樓培訓中心禮堂舉行。市政署道路渠務廳廳長何萬謙、代表范綺蓮、環境衛生處代表鄺子麒和麥展昭、澳門餐飲行業協會會長李蔭良、理事長李慧茵和多名理監事等,近40間餐廳派員出席。