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業界冀冷鏈食品抵澳即消毒 當局擬標二維碼追蹤

2020-08-16 13:12
(澳門電台消息) 深圳有巴西進口的急凍雞翼檢出新冠病毒,市政署暫緩涉事肉廠產品入口本澳。 供應商聯合會會長葉紹文表示,本澳數個食品商會因應有關情況,已與政府會面並促請在冷鏈食品來源做好防疫工作,建議有關貨物抵澳後立即消毒外包裝,以及抽驗食品是否存有病毒,避免殘留的病毒有機會在共用倉庫內污染其他食物及包裝,造成本澳食物供應鏈癱瘓。他引述當局表示,將為在每箱冷鏈食品標上二維碼,方便追蹤食品流入市場後動向。 澳門食品安全管理學會學習及發展培訓部主任徐展誠建議,市民購買有預先包裝的急凍食品,回家後應立即用稀釋肥皂水清洗包裝,甚至將食品放至其他容器儲存,避免病毒透過預先包裝污染雪櫃內的其他食物。他又提醒市民處理肉類及包裝前後均注意清潔雙手,並以高溫烹煮肉類,確保殺死病菌。 (陳嘉信 黃翠婷) 發佈時間:2020-08-16 13:12:44 ---------------------------------------------- 點擊連結(HTTPS://T.ME/TDMMACAUNEWS)馬上訂閱《TDM澳廣視新聞》TG頻道,掌握更多資訊。