河北灤州水稻豐收，遍地是耀眼的金黃色。（新華社圖片）

魏百剛農業農村部總經濟師

山東青島農民捧起大把粟米。（新華社圖片）

魏百剛表示，今年夏糧早稻雙雙增產，產量達到3,402億斤，比上年增加44.8億斤，特別是早稻面積扭轉連續七年下滑勢頭。他指，秋糧收獲接近八成，豐收已成定局，預計全年糧食產量再創歷史新高，將連續六年保持在1.3萬億斤以上。此外，種植結構持續優化，優質專用小麥面積佔比達到35.8%，優質稻榖面積進一步擴大，大豆面積預計連續五年增加。

各省區市今年下達糧食生產目標

雖然今年自然災害總體較重，但秋糧仍獲豐收，魏百剛解釋，全年的糧食分成三季，夏糧、早稻和秋糧。今年夏糧、早稻已經豐收到手，分別比上年增加24.2億斤和20.6億斤。而秋糧是全年糧食生產的大頭，目前收穫已近八成，故可以說全年糧食豐收基本成定局，可以連續六年穩定在1.3萬億斤以上。

魏百剛表示，這是多方力量共同發力的結果，其中包括中央高度重視，及時印發了《當前春耕生產工作指南》，分區分級恢復春季農業生產秩序，並經國務院同意，向各省區市政府下達糧食生產的目標，「這是多年沒有過的。」其次是政策好，中央財政在預算緊張的情況下，還繼續保持粟米、大豆生產者補貼資金的規模總體穩定，及時下撥重大病蟲害防控資金和農業生產救災資金。第三是人努力，廣大農民群眾克服疫情和災害的影響，及時播種、施肥、打藥、收穫。各項減災增產的技術措施落實到位，並且加上大部分地區光溫水匹配較好，對作物生長有利，特別是今年降雨比較多，旱地作物長勢較好，利於單產的提高。

生豬存欄量恢復至2017年末的84%

豬肉生產方面，魏百剛指各地認真落實生豬生產恢復扶持政策，加快養殖場戶擴能增養，抓好非洲豬瘟常態化防控，有力推動了生豬生產恢復，前三季度新建投產了1.25萬個規模豬場，1.34萬個空欄規模豬場復養。到9月底，全國生豬存欄達到3.7億頭，恢復到2017年末的84%；能繁母豬存欄達到3,822萬頭，恢復到2017年末的86%。禽肉、牛肉、羊肉產量達到2,413萬噸，同比增長3.7%。隨著生豬生產快速恢復、出欄量增加，豬肉價格已連續七周回落，集貿市場價格每公斤50.56元，比今年2月份的最高點低9.08元。

明年春節豬肉供應同比可增長三成

對於後續豬肉價格，農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華表示，今年以來，全國生豬生產持續恢復，到今年9月能繁母豬存欄已經連續12個月增長，生豬存欄也連續8個月增長，8月、9月增幅進一步擴大，9月底能繁母豬同比增長28%，生豬存欄同比增長20.7%，照這個趨勢，有信心實現全年生豬產能基本恢復到接近常年水準的目標。

陳光華估計，明年元旦春節期間，豬肉的供應量同比會增長30%左右，價格總體上將低於上年的同期水準，不會再出現價格大幅上漲的情況，能夠保障過年期間老百姓碗裡不缺肉。