參加帶津培訓   轉行酒店餠房

    疫下失業賭場員工職場編新章

    一場新冠肺炎疫情，暴露本澳產業結構單一，過度依賴博彩旅遊業等問題，相關行業員工以至其他僱員，部分仍然失業。不過成功轉職轉行例子亦不少，原從事博彩業的陳詩敏於疫情期間失業，其後參加勞工局“帶津培訓”並成功獲酒店餅房聘用，認同求職者要調適心態，勇敢為自己找另一條出路，才能翻開職場新篇章。

    復工無期主動離職

    疫下不少人成為“失業大軍”一員，有見及此，勞工局分階段推出“帶津培訓”課程，並增加就業配對會，協助居民盡快投入就業市場。陳詩敏表示，自二月初疫情爆發後，政府宣佈關閉賭場十五日，後來因防疫及入境政策，賭場冷清，需要放無薪假，眼見復工無期便決定主動離職。期間得知勞工局推出“帶津培訓”課程，便按自己興趣報讀西點課程，希望可掌握多項新技能，嘗試在不同方向發展。

    課程全面成功獲聘

    陳詩敏憶述，西點課程共九十八課時，該段時間每周上課六日，由零開始學習認識基本食材、學整餅，理論方面要學習廚房基本衛生標準，還有實地參觀，了解餅房工作“真面目”，課程相對全面，對應徵新工作有很大幫助。課程完結翌日，勞工局便安排學員配對面試新工，自己亦應聘酒店餅房工作。

    捱過近半年失業期，終在九月中開始餅房工作，但由相對高薪的博彩行業，轉至酒店餅房，面對薪金落差、現實生活壓力，如何調適心態？陳詩敏坦言，“人工方面差咗一大截”，但對失業人士而言，有份酒店餐飲部的穩定工作及薪水，可幫補家計已很好。此外，餅房工作時間為早上七時至下午三時，下班後可接女兒放學，陪伴其温習、吃飯和睡覺等，這些以前因輪更未能享受的親子時光，金錢買不到。

    鼓勵調心態覓新路

    轉工後抱着學習新事物的態度，加上對整餅有興趣，希望可在新領域再發展，在餅房學習製作更多不同甜點，未來打算再學習整麵包、雪糕等不同產品，希望可在工作上獲得認同及晉升機會。

    對於勞工局推出“帶津培訓”課程，陳詩敏贊課程對失業人士有很大幫助，可針對性學習專門技能，在市道艱難下，更易獲得工作機會。鼓勵“同道中人”要勇敢嘗試踏出第一步，另覓新出路。