百勝旗下餐廳利用創新科技，持續升級用餐體驗

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百勝中國利用業界領先的數字科技不斷提升消費體驗，驅動增長，優化營運效率

上海2020年12月17日 /美通社/ -- 百勝中國控股有限公司（「百勝中國」或「公司」）（紐交所股票代碼：YUMC及聯交所股票代碼：9987）旗下品牌持續利用數字化新技術，不斷提升顧客用餐體驗，驅動增長。2020年，公司率先推出「AI無人餐車」和「智能取餐櫃」；與此同時，升級的無人甜品站和沉浸式餐廳用交互式體驗科技進一步提升了消費者的用餐體驗。

百勝中國首席執行官屈翠容女士表示，「面對突如其來的新冠疫情，餐飲行業對於快速創新的需求比以往更爲迫切。消費者的偏好在持續變化，新的技術將改變我們與利益相關者的互動方式。我們將繼續探索運用創新科技，更好地服務我們的顧客和社區，進一步推動可持續增長。」

必勝客和肯德基推出AI無人餐車

11月，必勝客和肯德基的AI無人餐車亮相上海街頭。消費者可通過車身透明「橱窗」選擇早餐，掃描車身二維碼可在手機上下單，支付成功後車門自動打開，即可完成取貨，全程無需人工干預。爲保障消費者就餐體驗，車內設有恒定保溫功能，保障了餐點的溫度。與此同時，餐車可以依據人群密度客單量等數據進行智能選點，自主駕駛進行售賣。比如，早餐時段會運行至上班人流密集的地鐵站，午餐時段移動到辦公園區。此外，還會根據不同時段，調整售賣產品。

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