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學者:強調合法經營品質保證

2021-01-18 06:35

    學者:強調合法經營品質保證

    澳大工商管理學院教授劉丁己對案例有四點建議:

    (1)突出主要賣點:建議主打“合法經營”和“品質保證”兩賣點。目標消費者看重健康,而非價格,所以一定要突出自身優勢。並呼籲消費者不要亂喝來路不明的飲品。

    (2)加強宣傳品牌特色:除靠熟客與口碑,在巴士、的士、手機APP等不同渠道,加強宣傳“合法經營”、“品質保證”、“想飲就飲”的特色。如強調“貴一點,但真材實料”這類宣傳特色。

    (3)擴大合作夥伴數量,增營收降成本:除現有二百家餐廳合作,還要積極開發新顧客(合作商家),如補習社、健身房、瑜伽教室等重視健康和智力的市場。

    (4)搭配相關產品銷售:疫情下可能會越來越多競爭者,可考慮搭配相關產品銷售,如推出“每日堅果”搭配養生飲料,拓展收益。