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患者飲食注意

2021-01-20 00:28


乾燥綜合徵是一種以侵犯淚腺、唾液腺等外分泌腺體為主的慢性自身免疫性疾病,又稱為自身免疫性外分泌腺體病。主要表現為乾燥性角膜結膜炎、口腔乾燥症或伴發類風濕性關節炎等其它風濕性疾病。可累及呼吸系統、消化系統、泌尿系統、血液系統、神經系統等,造成多系統、多器官受損。以下介紹乾燥綜合徵患者的飲食注意。
1、乾燥綜合徵發病率高,且多發於女性。自身免疫、遺傳、病毒感染是引起該病的主要原因。照顧乾燥綜合徵的患者,要特別注意其飲食。應避免進食辛辣火熱的飲料和食物。
2、宜吃:蛙肉、蚌肉、牡蠣、烏賊、鰻鱺、阿膠、蜂蜜、王漿、青魚、烏魚、鯽魚、雞蛋、赤豆湯、綠豆湯、豆腐漿、百合、蓮子、白蘿蔔、胡蘿蔔、青菜、芽菜、薺菜、黑茼蒿、萵苣、枸杞頭、馬蘭頭、馬蹄、青瓜、絲瓜、菜瓜、冬瓜、香蕉、葡萄、士多啤梨、柑、羅漢果、地黃、黃精、石斛、首烏等。
3、不宜吃:狗肉、花生、炒米、生薑、胡椒、桂皮、人參、炒蠶豆、炒黃豆、辣椒、花椒、茴香、龍眼肉、荔枝、金橘、檳榔、冬蟲夏草、黃芪、白朮等。
4、在正確對待飲食宜忌的同時,也不可忌口太嚴,若忌口太嚴,長年累月,反而影響營養的吸收,對病情不利。總之,食物要新鮮,葷素搭配,少食多餐,飲食以適合口味為宜,並保證充足的營養。