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患者飲食禁忌
2021-02-01 00:31
癌症患者在飲食上需要多加注意，鼻咽癌也是一樣，合理的飲食能夠幫助患者康復，飲食不能盲目進行，以下介紹鼻咽癌患者的飲食禁忌。
1、忌食醃製類、煙熏類和霉變食物。醃製食物和霉變食物會產生硝酸鹽，尤其是亞硝酸鹽。硝酸鹽進入人體會還原為亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽會使人直接中毒，在與人體內血液作用的情況下，會形成高鐵血紅蛋白，導致人體內血液缺氧而中毒。會出現的症狀有：輕者，頭昏、心悸、嘔吐、口唇青紫；重者，神志不清、抽搐、呼吸急促，搶救不及時甚至會威脅人類生命。
2、忌食油煎、油炸類食品。油煎、油炸類食品中含有一種叫丙烯酰胺的化合物，這種化合物的產生是由於富含澱粉類的食物在高溫下油炸分解產生的，能夠誘發多種良性或惡性腫瘤，經常食用不僅會增加癌症的患病幾率，而且會極大地加重患者的身體機能代謝負擔，導致出現心腦血管病，高血壓，肥胖，糖尿病，脂肪肝等可避免的併發症，甚至會威脅患者的生命。
3、忌辛辣刺激食物。辛辣刺激性食物也會增加患者的身體機能負擔，影響疾病的治療，因此應忌食蔥、蒜、韭菜、薑、花椒、辣椒、桂皮等刺激性食物。同時煙酒也應該戒除。
濠江日報新聞
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