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商號倡打造特色店探店指南

2021-04-17 06:35


    商號倡打造特色店探店指南

    【本報消息】特色店計劃去年七月起推出,現時增至132家。有特色店表示,計劃有助增加曝光率,暫未見刺激生意成效。冀政府先改善中小企營商環境。另有特色店建議政府加大對特色店的宣傳,打造成旅客訪澳“探店指南”。

    據經科局引述數據,特色店進駐內地消費平台“大眾點評”後曝光率及點擊率倍增,有助把顧客引流至實體店。

    租金人資經營兩難

    有餐飲類別特色店指出,通過進駐內地知名平台,增加在內地曝光率,有助引客到店。由於目前旅客量不多,該店位於民生區,主攻居民客,暫未看到對生意有顯著促進作用。

    相反,現時營商環境每下愈況,租金和人資兩大難題,繼續困擾中小微企。租金方面,疫下民生區租金不減反增。如該店在續約階段,原以為有條件減租,惟業主態度強硬,“唔加已經好好”。坦言疫下消費力疲弱,“個個睇餸食飯”,減少出外用餐且對價格敏感。租金企硬甚至要調升,壓力沉重。

    人資方面,政府收緊外僱額,企業嘗試聘請本地人,開工兩個月就離職,現時失業的多來自博彩業,他們慣於高薪“根本做唔長”。若加薪請人,亦是兩難。如入職條件增至1.1-1.2萬元,在生意不增、租金和人資成本上調,只能加價轉嫁成本。逆市加價,造成壞觀感,顧客更會“少幫襯”,相當無奈。

    冀先改善營商環境

    特色店無疑對中小企有好處,可以直接向旅客宣傳;同時,計劃有營商培訓、指導予企業參考,但營商環境惡劣,打擊企業主信心,建議政府宜先梳理長期積下的勞資矛盾,深入客觀調查中小企營商實況,在保中小企營商和保就業間尋求平衡,而非“一刀切”。另外,繼續透過團隊幫助企業發現問題,鞭策中小企調整優化項目,共同做好“特色店”招牌。

    另有零售特色店表示,成為特色店數個月,以“特色店”進駐內地知名平台,可減輕企業對外尤其是內地的宣傳成本。然而,旅客量與以往大相徑庭,成效暫未能凸顯,希望政府未來繼續“做大做強”特色店項目,加強宣傳,讓其成為旅客訪澳的“探店指南”。

    同時,可增加更多數據分析課程,協助企業學習如何收集和分析數據,以優化和調整企業運作。