【特訊】去年本澳垃圾焚化中心全年處理437,592公噸城市固體廢物,運往堆填的建築廢料亦增加66%至3,974千立方米,環保議題日漸備受社會重視。言起動力協會常務幹事梁嘉瑜表示,源頭減廢、資源回收是特區政府在固體廢物處理方面的重要政策,贊成在社屋增加回收家居廚餘站,建議延長回收站開放時間至晚上10時,方便市民大眾使用,並希望當局加強宣傳教育居民,對廚餘分類回收。
梁嘉瑜表示,日常生活最容易產生的垃圾就是廚餘,以一餐飯為例,很多人認為只要把食物全部吃光就不會產生廚餘,但其實廚餘包括了湯渣、核、生鮮果皮等垃圾,而這些廚餘不少可回收再用。廚餘回收是垃圾減量的一環,回收廚餘可以降低環境污染,近期環境保護局轄下4個分別位於台山、青洲、石排灣的環保加Fun站,新增回收家居廚餘。
梁嘉瑜表示,源頭減廢、資源回收是特區政府在固體廢物處理方面的重要政策,贊成在社屋增加回收家居廚餘站,然而環保站的回收開放時間第一時段為10時至13時,第二時段為14至19時,以上班族為例,放工回家後的晚餐時間一般到晚上7時多,飯後處理廚餘已到晚上8時多,回收站開放時間至到晚上7時,很多家庭都沒辦法在這個時段到回收廚餘站回收廚餘,建議延長回收站開放時間至晚上10時,方便市民大眾使用。
此外,梁嘉瑜希望當局加強宣傳教育居民,對廚餘分類回收;可回收的廚餘包括:肉類、蔬果、穀類及其他如茶葉、咖啡渣、湯渣、麵包等,將廚餘分類後,盡可能將當中的水分瀝乾,不要夾雜其它類型的垃圾,然後把廚餘盛載於自備的回收容器中進行回收。她稱,環保不是一種口號,環保意識是生活中的點滴累加而成的,藉由日常生活中環保概念的宣導、教育及實踐,從這些生活中的習慣開始著手改變,就能減輕給環境帶來的負擔,不只是不剩下,而是盡可能完全地發揮食材的用處,把食材的價值最大化,除了傳遞惜食的意義,更為環保盡一分力。
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