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市署抽檢食品未見異常
2021-05-01 06:35
市署抽檢食品未見異常
【本報消息】市政署今年第一季共抽取四百五十九個食品樣本進行檢驗，所有檢測結果均未見異常。抽檢點涵蓋本澳各區食肆、外賣店、超級市場、雜貨店及百貨公司等。
第一季抽檢的食品樣本中，包括一百九十一個一般市售食品樣本及二百六十八個餐飲食品樣本，所有食品樣本於化學、微生物學及輻射水平檢驗中均未見異常。微生物學檢測項目包括沙門氏菌屬等常見的致病菌，化學檢測項目則包括重金屬、食品添加劑及農藥殘留等，而輻射檢測項目則包括銫和碘等放射性物質。
加強抽檢日食品
市政署稱，鮮活食品已於入口本澳時抽檢，零售層面的食品抽檢是針對預先包裝食品。因應早前市民較關注日本食品的狀況，市政署已加強魚類預包裝食品的抽檢力度，例如魚乾和蝦片等。
今年第一季度常規食品檢測結果已上載至市政署食安資訊網www.foodsafety.gov.mo，市民及業界於食安資訊網或手機應用程式，可查閱更多相關資訊。
澳門日報新聞
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