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經濟未改善 零售餐飲加價慎
2021-05-09 06:35
經濟未改善 零售餐飲加價慎
【本報消息】電子消費優惠計劃開始登記，不少居民擔心物價會出現調整。有餐飲業者表示，經濟環境未改善，商戶加價審慎，料不會出現加價潮；另有零售業者指行業與政府有協調溝通機制，力保物價穩定。
餐飲業者表示，業界面臨來貨價調升壓力，如外國食材。食用油在近期升幅明顯，但一般大眾食材成本升幅不大。個別貨品來貨價升，經營者可自行消化，暫未轉嫁消費者。當前經濟環境未恢復正常，有商戶更以“不蝕本”心態去經營，只求多做生意，故對加價相當審慎。不排除個別商戶面臨極大加價壓力，惟加幅不會大。
目前市場消費信心、消費力仍疲弱，旅客量不算多，部分居民收入不足，剛過去的黃金周，餐飲商戶對生意可恢復疫前五六成已很滿意。在當前環境下，普遍不會選擇加價，反而緊接暑假消費旺季，在政府電消計劃、銀行立減優惠下，商戶密謀推優惠活動搶佔電消計劃市場。呼籲居民可多選擇熟悉商戶或貨比三家，面對不合理價格，可選擇向消委會舉報。同時，商界推出更多活動，居民大膽消費，合力刺激市道。
與政府協調穩物價
有零售業者指出，不排除外國貨運船期不準，有產品特別缺貨，亦有部分產品廠商加價，但供應、零售業界已與政府溝通協調，保物價穩定。同時，以高透明度提供更多資料和資訊，讓公眾更多了解物價變動，冀消費者不要太過擔心。
去年，外國貨物流運費曾加價，擔心本地消費者有誤解或恐懼，沒有調整零售價。今年，一些雜貨類別運費未有調整，加上廠家加價情況不多，相信物價平穩。至於人民幣匯率攀升會否帶來加價壓力？業者指最艱難時期已過去，業界會致力保持物價穩定。
去年消費卡使用期間，有零售商戶出現貼錯標籤等操作失誤。業者認為如今網絡發達，消費者亦成監督者，有疑問可向消委會查詢。已與政府建立良好溝通和協調機制，及時了解情況，業界亦支持政府保民生、保物價。
澳門日報新聞
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