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哮喘病患者飲食宜忌
2021-06-09 01:12
大家都知道其實要求哮喘病人吃溫熱、清淡、富含營養和維生素的食物，忌食肥膩、腥辣、刺激性和易產氣食物，哮喘病人特別應改變那些不利於疾病康復的習慣性飲食方法，以下介紹哮喘病患者的飲食宜忌。
飲食宜清淡，忌肥膩。有的病人喜歡飲食肥膩，一天不吃肉都不行，這種飲食習慣應該改變。
飲食宜溫熱，忌過冷、過熱。哮喘病人，尤其是小兒、老年患者，身體已虛，脾胃功能較弱，食生冷和過冷食物後，會引起胃腸蠕動減慢，可導致消化不良、食慾不振，使病人體質下降，對哮喘康復不利。另外，蔬菜和水果等多屬偏寒涼性食物，有人多吃了往往會使哮喘加重或發作，這與哮喘病人應多吃蔬菜水果有矛盾。
飲食忌過甜、過鹹。中醫所說的「甜哮」、「鹹哮」，就是由食過甜、過鹹的食物引起的。臨床上也有患兒的父母反映：「孩子第一次哮喘發病就是由於吃過甜、過鹹食物引起的。」甜食、鹹食能生痰熱，過甜、過鹹食物不僅可能誘發哮喘發作，而且可以引發哮喘病。所以，哮喘病人應少吃甜食和過甜食物；少吃鹹食和過鹹食物。鹹菜、醬菜、鹹筍乾、鹹肉等製品，應盡量少吃或不吃，因為這些食品的含鹽量大。
不喝冷飲及人工配製的含氣飲料。雪糕、冰磚、冰棒、可樂、雪碧等冷飲及含氣飲料，夏天最為少兒喜愛。哮喘患者忌用冷食，前已述及。控制哮喘患兒用冷飲雖有困難，但仍應堅決地勸說其不要飲用。因為一旦喝了冷飲就易誘發哮喘。一些人工配製的含氣飲料，一則多數含有糖精、香精、色素等成分，對人體有害無益；二則其所含二氧化碳氣體，於肺不利。
避免吃刺激性食物和產氣食物。刺激性食物有辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等，過多食用這些食物，可能誘發哮喘，所以應盡量不用。產氣食物有地瓜、涼芋、薯仔、韭菜、黃豆、麵食等。它們進入機體後，在消化過程中會產生大量氣體，在未排出前，使腹部脹氣，橫膈上抬，胸腔縮小，對肺通氣不利，還可誘發哮喘，故哮喘病人不宜服用產氣食物。
濠江日報新聞
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