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飲食業界冀當局制定隔油井規格標準

2021-06-13 17:49
(澳門電台消息) 市政署在中華廣場垃圾房附近渠道清理時,挖出大量油脂污垢,即時巡查周邊食肆並發現有違規情況。澳門餐飲行業協會會長李蔭良表示,相信大部分業界有去處理隔油井問題,但認為市政署沒有制定明確標準,令業界無法遵循。 李蔭良稱,市政署查驗隔油井是否符合規格,是按偵查員的經驗,而不是有測量儀標準等,希望當局可以制定準則,他又稱,已統籌業界意見向署方反映,提出由署方主辦講座與業界溝通,以減低業界被票控的機會。 市諮委梁頌衍表示,現時有關罰則為罰款 2,500元至 3萬元,最嚴重是永久停牌,而鄰近地方是罰款 20萬元及監禁 6個月,認為當局可考慮提高處罰力度。梁頌衍又認為,食肆要定期清潔沙井、隔油井等,清理出來的油脂要封好才棄置。 (歐婉姍 黃偉昌) 發佈時間:2021-06-13 17:49:27 ---------------------------------------------- 點擊連結(HTTPS://T.ME/TDMMACAUNEWS)馬上訂閱《TDM澳廣視新聞》TG頻道,掌握最新資訊。