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澳團赴吉林考察梅花鹿產業

2021-06-22 06:35




    澳團赴吉林考察梅花鹿產業

    【本報消息】澳門樂善行慈善協會常務副理事長姚嘉聰,世界十大名廚、世界廚皇協會金牌會員葉聖欣,日前在吉林省政府高端智庫專家專員、吉林省本鹿科技有限公司總經理金龍的陪同下,到吉林省長春市鹿鄉鎮、吉林省遼源市東豐縣鹿業相關企業實地考察。

    此行希望將內地不同元素一級食品帶到澳門,促進澳門經濟多元化發展;並希望特區政府支持民間企業衝出大灣區。

    姚嘉聰、葉聖欣、金龍等人到長春市雙陽區鹿鄉鎮,當地人大主任王少允及相關人員接待。一行人首先參觀鹿鄉鎮中國雙陽梅花鹿博物館,作為梅花鹿的故鄉之一,鹿鄉鎮有著悠久的梅花鹿歷史文化和豐富的梅花鹿養殖、鹿衍生品研發經驗。

    隨後考察團赴當地知名企業——長春世鹿,與公司總裁、市人大代表嵩之松交談。嵩之松表示,對該公司產品打入澳門市場,並以此打開國際市場大門表現濃厚的興趣。及後一行人在王少允的帶領下,來到另一家企業——吉林省長生鹿業有限公司,並參觀梅花鹿養殖基地,介紹了梅花鹿的基礎知識與繁育情況。

    考察團前往吉林省遼源市東豐縣,在當地梅花鹿產業發展局工作人員的陪同下,參觀東豐縣南照山養鹿官山園。在鹿產品專賣店中,品嘗相關產品,葉聖欣對鹿肉的烹製方法及配料提出看法與建議。

    隨後,到吉林省東豐藥業股份有限公司參觀鹿產品展室與梅花鹿養殖基地,了解到梅花鹿不同的衍生品;結束對東豐藥業園區的考察後,考察團趕往梅花鹿種源保護基地——東豐縣橫道河鎮,通過隨行工作人員的介紹,對梅花鹿的種鹿有深入的了解,並提倡加大對梅花鹿種源的保護,最大限度確保種源的純正性。最後一行人到位於山中的另一個梅花鹿種源保護基地。