肩周炎是人們日常生活中時有發生的一種疾病,同時這種疾病給患者帶來的危害和影響不能忽視,飲食在生活中所起到的關鍵作用,以下介紹肩周炎患者的飲食禁忌。
1、忌吃肥膩食物:中醫認為,肩周炎屬「麻證」範疇,高脂食物可影響脾胃的運化而加重氣血痺阻。肩周炎患者若經常吃大量的高脂肪類食物,如肥肉、牛奶、油炸食品,會使功能障礙、關節強直及疼痛等相關症狀加重。
2、忌吃用鐵鍋燒的飯菜:人體內的鐵可與蛋白質結合而形成一種物質,這種物質再與鐵分子(鐵鍋燒的飯菜中含有)結合,可形成鐵蛋白並蓄積於關節內的黏液中。鐵蛋白分子與鐵結合即可達到飽和狀態,而飽和的鐵蛋白具有毒性,繼而可誘發並加重關節症狀,故肩周炎患者不宜吃鐵鍋燒的飯菜。
3、忌吃海產品:因為海參、海帶、海菜及海魚等海產品含有一定的尿酸,這些尿酸被人體吸收後,可在關節中形成尿酸鹽晶,使關節炎的病情加重,故肩周炎患者不宜吃海鮮品。
4、多吃清淡、易消化的食物:多吃富含維生素的新鮮蔬菜和水果,如蕃茄、蘋果、哈密瓜等。而且,肩周炎患者應多吃富含營養的食物,如瘦肉及豆製品等,以滿足機體對營養物質的需求,促進康復。
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