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通關不便 餐飲人手料減三分一
2021-08-05 06:35
通關不便 餐飲人手料減三分一
【本報消息】本澳進入即時預防狀態，出入境防疫措施隨即收緊，餐飲、酒店、建築業的外僱佔比多，能否安排外僱留澳暫住、行業能否維持營運，成為焦點。有餐飲業者表示，由於通關不便，料整個行業減少逾三分之一的人手，只有四分之一商戶可提供暫住安排。酒店方面則稱人手足夠，毋需憂慮。建築行業更指能讓外僱工作期間分批參與全民核檢工作。
餐飲業聯合商會副理事長馮健富表示，內地防疫訊息萬變，一會廿四小時、一會十二小時核檢，防疫措施工作轉變太快，珠澳兩地防疫工作未能協調，有指健康碼未有顯示時間，亦有因部分外僱居住地是珠海但不靠近關口，種種原因下，部分外僱選擇在這段時間請假，料整個行業減少逾三分之一人手。
於旅遊區而言，營運不受影響，但民生區因現時全民核檢，各站點輪候時間長，相信居民檢驗後會“醫肚”，附近食肆人流或相應增加，會出現人手不足情況。
至於行業能否提供住宿安排，他稱，初步估計有四分之一商戶可提供住宿，部分企業更安排員工入住經濟型酒店，但亦有外僱選擇於朋友家中或公司內暫住，“大家都相信是次疫情很快過去”。
酒店建築業提供宿舍
酒店旅業商會副會長黃麗薇表示，現時人手相當充裕，只是因防疫措施工作來得突然，個別員工因昨早“轉碼”混亂，以致無法上班，每家酒店約兩至三人有此情況，不會影響酒店或部門的運作。有去年的防疫經驗，業界已做好準備，彼此守望相助，大多酒店都有為員工提供宿舍，倘不能返回珠海居住，可安排員工入住。事實上，業界也呼籲員工現階段盡量留澳住宿，減少人員流動。
建築置業商會副理事長黃國基表示，經歷過去年“封關”一疫，業界早有備案，為員工提供宿舍，大多外僱至今仍選擇來澳工作，早已在澳找住宿。當然亦有部分員工因個人原因而選擇每天往返珠澳兩地，這部分人大多是澳門居民。疫情有影響人手，但不至於因人手不足而停工。部分企業更可讓外僱於工作期間分批參與全民核檢工作。
澳門日報新聞
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