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百勝中國推進食物銀行項目 進一步強化承諾減少食物浪費

2021-10-18 20:42




上海2021年10月18日 /美通社/ -- 百勝中國控股有限公司(以下簡稱「公司」或「百勝中國」,紐約證券交易所代碼:YUMC;香港交易所代碼:9987)通過逐步推進目前正在試點的食物銀行項目,將覆蓋全國更多城市和門店,強化其對減少食物浪費的承諾。該項目通過與當地監管合作,將餐廳剩餘食物免費派發給附近有需要的居民。

百勝中國通過利用AI和loT等科技提升銷售預估準確性和庫存管理以減少食物浪費。但受天氣等動態因素影響,餐廳會有少量的未售出食物。2020年9月,肯德基在深圳首推食物銀行項目,將當日餐廳的剩餘食物免費提供給周邊有需要的居民。截至2021年9月底,食物銀行項目已經覆蓋18個城市超過100家肯德基餐廳。

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http://ir.yumchina.com

美通社新聞



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