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《唐·西豐味》製作鮑魚酥及葡式蛋酒

2021-10-28 06:35






    《唐·西豐味》製作鮑魚酥及葡式蛋酒

    很多人都聽過“鮑魚酥”,鮑魚酥是一款外形像鮑魚的酥皮類點心,究竟怎樣才可以製作到有口感、有造型感的鮑魚酥呢?澳視澳門(91台)今晚九時三十分播映的《唐 · 西豐味》,吳君宜師傅會公開製作秘訣。產婦坐月子會吃雞酒,土生葡人又會吃甚麼來進補呢?大廚Chef Neta會詳細為大家講解。另外,主持人Funo會去到十月初五街的特色老店,為大家重現椰蓉腰果酥的傳統製作工藝。

    澳門體育(93台)在明晨三時三十分會直播西班牙甲組足球聯賽,由利雲特對馬德里體育會,球迷不容錯過。