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澳門啤酒設概念店 優化品牌建設
2021-11-11 06:35
新酒品評會昨舉行
澳門啤酒設概念店 優化品牌建設
【本報消息】澳門啤酒“新味道 · 心出發”之醉愛琥珀薈新酒品評會，昨日下午三時在澳門啤酒概念店舉行。活動上宣佈推出“我有去過戀愛巷──紅樹莓味”和“琥珀艾爾”兩款新產品。澳門啤酒期望藉新產品和概念店，優化品牌建設；通過線上線下佈局，把啤酒銷往各地，向外推廣澳門，吸引旅客。
澳門啤酒有限公司聯席董事長蔡明威表示，兩款新產品經國家一級品酒師和國家高級釀酒師嚴格把控，“我有去過戀愛巷──紅樹莓味”加入果汁，如冰沙的酸甜口感，令啤酒呈現出戀愛巷的感覺。“琥珀艾爾”則是工藝相當高的產品，釀造過程中投酒花，整體酒花香氣十足。在傳統啤酒口味上作創新，可帶給消費者驚喜，預期新產品市場反應理想。
選址河邊新街設立澳門啤酒概念店，並非單純“賣啤酒”，希望加強品牌建設，讓旅客認識澳門啤酒歷史、品牌故事，勾起對澳門興趣。再者，希望與鄰近媽閣景點、區內特色店結合，增加舊區吸引力，提高旅客到訪舊區意慾，經濟效益高。他表示正積極尋求合作方在內地建立更多概念店。
線上銷量倍數增長
他表示，啤酒是一個特別的媒介，傳播力強，易接觸旅客，冀以滲透方式把澳門啤酒銷往全國各地，令人飲用啤酒時便記起澳門，起到宣傳澳門、推廣澳門的作用。
疫情期間，澳門啤酒在澳門營業額維持，但隨着疫情加速電商成熟和普及，澳門啤酒通過線上佈局，進駐多個內地電商平台，目前產品已銷往內地多個省市，銷量以倍數增長，成績滿意。線下市場則通過與內地生鮮食品公司合作，進一步拓展內地線下銷售渠道。未來，預料線下市場仍然有挑戰，將專注線上市場，鞏固灣區及和內地重點市場包括成都、廈門等城市。海外方面，現時澳門啤酒在韓國、日本反應良好，緊接將到東南亞如菲律賓、馬來西亞等國尋求發展機遇。
澳門日報新聞
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