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旅院品酒會推廣葡語國酒

2021-12-28 06:35


    旅院品酒會推廣葡語國酒

    【本報消息】澳門旅遊學院學生會屬會葡萄酒品嘗學會獲邀為“二○二一年葡語國家產品及服務展(澳門)”(PLPEX)支持單位,日前於展館內的品鑑區一連三日向專業採購商及餐飲行業負責人推廣葡語國家酒品,以助葡語國家酒品進入國內外市場。

    是次品鑑區所供應的酒品均為葡語國家生產的優質葡萄酒、甜酒及烈酒。在澳門旅遊學院葡萄酒課程講師何文正指導下,學生們以專業侍酒技巧為來賓準備各式酒品,同時實際應用到在課程中所學的葡萄酒產區及葡萄品種等知識,向來賓介紹二十多款酒品的不同風格。

    透過是次活動,學生不但有機會親身參與澳門作為中葡經貿合作平台的重點展覽活動,亦能增進學生於商業場景中的實踐經驗,有助其未來的事業發展。