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學者:了解顧客偏好 精準進貨

2022-01-17 06:35

    學者:了解顧客偏好  精準進貨

    澳門大學工商管理學院教授劉丁己建議:

    一、待疫情過去才考慮擴張氹仔:目前無人能精準判斷疫情何時過去,氹仔已有許多類似的小眾與精品超市、加上個案企業的資金和資源目前不容易和連鎖集團競爭,目前宜控制開支,持盈保泰,待疫情過去才考慮擴張。

    二、了解顧客偏好精準進貨省成本:選擇最受顧客歡迎的產品進貨,節省倉儲成本與管理成本。不需要準備太多他們不會買的東西,才能降低成本,提高店面每平方呎的商業效益(營業額或毛利額除以店面面積),最好能提供獨家貨品,才能突顯差異化競爭優勢。

    三、配送服務宜推廣:建議針對消費力強且重視便利的目標消費者,加強網路訂貨服務,推廣配送服務,擴大網上訂貨服務對象。讓更多目標顧客知道更多加值服務和優質產品,建立起顧客心中的印象和好感。

    除網路訂貨,可開通智能手機通信軟件的銷售渠道。