設逾六千病床供應急擬進行疫情爆發演練
政府早前公佈若本澳發生大規模疫情爆發，已備有應急處置預案。並由行政長官領導的新型冠狀病毒感染應變協調中心及民防行動中心統籌工作，除了成立十五個專責小組跟進外，亦增加大型社區治療中心，選址為澳門蛋和運動員培訓及集訓中心。澳門蛋內分成三部份，包括檢疫站、實驗室及住院部。運動員培訓及集訓中心則主要作為住院部，分成三區。
衛生局長羅奕龍表示，為應對本澳一旦爆發大規模的新冠疫情，計劃在澳門蛋運動場室外停車空間建設方艙醫院，涉及二千七百張病床。應急處置預案的十五個專責小組繼續按職能開展準備工作，其中設施建設小組與建築工程公司密切聯繫，計劃在澳門蛋運動場室外停車空間建設方艙醫院，涉及二千七百個床位。連同先前公佈社區治療中心選址的澳門蛋室內、運動員培訓及集訓中心內的一千四百個床位，將共有四千一百個床位。再配合醫學觀察隔離酒店預案和現有隔離設施，全澳將有六千七百張病床應對新冠患者，較原來的二百六十六個基礎床位增加二十五倍。同時將先設五十個床位作內部跨部門演練，準備成熟時將邀請社會機構及居民參與大型演練。
大型社區治療中心主要接收輕症患者，亦分設在全澳不同區域。重症患者將會安排到高頂公共衛生臨床中心和仁伯爵綜合醫院。政府並正審視大型社區治療中心的周邊設施，例如洗手間、污水渠、清水渠、供水供電等配套。
衛局在去年開始，已為大型社區治療中心採購物資以確保第一階段應急之用，其餘的物資正洽詢價格購置程序，各部門已作分工，密切配合工作。人員配置將擬定醫護人員需求清單，並將向中央政府及內地相關機構報備，衛生部門亦正採購治療新冠肺炎的藥物，其中一種已運抵本澳，另外還有兩種針劑和一種口服藥正運送來澳。
另外，市政署亦制定防疫應急預案，一旦出現本地新冠確診個案，可即時啟動預案，並要求屠宰場員工分兩組錯開上班，避免因個別人員確診導致全體人員被隔離，確保屠宰場正常運作。為檢視預案成效，加強屠宰場各部門的應變力，市政署聯同澳門屠宰場有限公司以減少一半人手的情況下，對各屠宰流程進行壓力測試，豬隻屠宰過程順利。
啟動預案後屠宰技工分組上班，人手減半，但需延長活豬屠宰時間，將以保障鮮豬肉供應穩定為首要原則，其它副產品例如豬紅等將暫停供應，活牛屠宰亦受到一定程度的影響。
一旦有屠宰場員工確診或被列為密切接觸者，屠宰場須暫停運作，隨即對屠場環境進行清潔消毒及抽樣檢測沒有異常後始能重開，活豬活牛的屠宰將受影響，市政署將爭取盡快重開屠宰場，降低對市場供應的影響。
市政署表示，本澳豬肉消費市場中，以急凍肉為主，鮮豬肉約佔兩成。本澳冰鮮及急凍豬肉供應充足，市政署將持續與內地相關部門、本澳活豬供應商南粵和南光集團、澳門屠宰場有限公司保持密切溝通，因應疫情變化適時調整措施。