媒體
  • 澳廣視新聞
  • 政府消息
  • 濠江日報
  • 澳門日報
  • 力報
  • 新華澳報
  • 正報
  • 華僑報
  • 現代澳門日報
  • 論盡澳門
  • 澳門平台
  • Media OutReach
  • 美通社
  • EQS Group
分類
  • 即時新聞
  • 電視新聞
  • 本地
  • 國際
  • 兩岸
新聞
  • 北京抵澳2人翌日核酸陽性 行程涉名廚都匯及展會宴會
  • 港府對賽事錯播國歌表示強烈不滿
  • 媽閣交通樞紐巴士站及停車場啟用
  • 劉本立料明年本澳經濟較今年好轉
  • 顏奕恆質詢琴澳跨境交通建設
  • 澳珠合作發展論壇探討兩地深化合作
  • 李振宇口頭質詢經濟適度多元發展方向
  • 重點區域及常規核檢昨採樣11.9萬人次均呈陰性
  • 社工局:持續完善家暴問題協作機制
  • MIECF將首設“碳中和”專業展會
  • 港協暨奧委會回應亞洲經典健力錦標賽錯播國歌事件
  • 2男涉騙内地商人400部手機涉款百多萬元
  • 港府公布悼念江澤民安排
  • 消防博物館明起停開
  • 民航局: 航企將向內地來澳乘客派快測套裝
  • 曾到香洲3風險區入境及在澳人士須隔離
  • 鄭家大屋“夜.觀應”觀眾需持快測或核檢證明
  • 明起內地登機乘船來澳前3小時內須快測 粵除外
  • 美菲泰大馬入境者染新冠列輸入個案
  • 棠記美食及生記飯店2食客管控中核檢陽性

130人參與土生葡菜技藝傳承大師班開幕

2022-09-29 16:55
(澳門電台消息) 旅遊局、教青局、旅遊學院和永利澳門合辦土生葡菜技藝傳承大師班,活動至明年(2023年) 4月,一共 7場,約 130人參與,當中包括學生和餐飲從業員等。 旅遊局副局長程衛東稱,活動至今已第 3年舉辦,今年主題土生葡菜亦是澳門的特色菜之一,特意邀請 7位具代表性的土生葡菜名廚擔任教師,希望能讓學員重新認識和傳承土生葡菜,提升本澳餐飲從業員能力,特別是培養廚師擁有國際視野。 教青局中學教育處處長梁怡安稱,7場活動中有 6場,將利用教青局轄下的國際廚藝區作演示和培訓,未來將繼續推動職業技術教育發展,以有利本澳培養餐飲及廚藝人才。 (潘幸暉  雷翠雲)