展會主打預製菜

    粵澳名優展明開幕  逾四百展位

    【本報消息】由澳門貿易投資促進局、廣東省商務廳合辦的“2022粵澳名優商品展”明開幕，設406個展位。參展商358家，其中澳門參展商173家，廣東參展商逾150家。展會繼續設“一帶一路”展區，來自緬甸、印尼、馬來西亞和泰國4個東盟國家共20個參展商參展。展期至周日，展銷各地優質特色商品，並聚焦時下餐飲趨勢——“預製菜”。

    新聞發佈會昨下午三時於澳門威尼斯人金光會展展館D舉行。貿易投資促進局代主席余雨生、廣東省商務廳對外貿易處二級調研員林紹容、“2022粵澳名優商品展”承辦機構代表林中賢等介紹詳情。

    品牌聯乘探舌尖商機

    余雨生表示，今屆粵澳名優商品展總面積9,000平方米， 亮點以“1+4+N”來歸納是屆展會的特色。“1”是今年展會的一大主打：預製菜。預製菜市場是內地食品行業發展的新“風口”，更可為粵澳企業尤其是中小微企業開啟合作新模式。今屆展會招募60家來自粵港澳大灣區的相關行業展商參展。展會期間還將安排廣東省預製菜廠商與澳門老字號、旅遊手信及文創品牌等企業進行商業配對，推動品牌聯乘，探索舌尖上的商機。同期還將舉辦澳門餐飲業孵化系列沙龍、粵澳美食文化論壇等活動。

    “4”是增設“四大產業展區”，共有102家四大產業相關企業參展。期間亦將舉辦創投、大健康等主題活動，進一步深化“產業+會展”跨界融合。“N”是通過是屆展會支持多個行業逐步恢復。

    林中賢說，預製菜可為企業節省5成以上的成本，降低租金成本、出餐效率、保證口味、品質穩定，以及解決團餐標準化的供應難點。有數據顯示，中國預製菜市場規模呈增長趨勢，預計二五年逾8,000億元。

    八場直播帶貨限時購

    今屆展會於本月十一至十三日舉行，將配合“雙十一”主題，結合線下現場促銷和線上直播推廣等模式進行，如透過本地電商平台開展8場“直播帶貨”，以特惠價、超值限時購誘客。今年“直播間”有兩頻道，一是展前走訪廣東省參展商環節，二是走進大灣區農地，尋找新鮮食材。

    展會將繼續展示葡語國家和東盟國家等特色產品，期間將按配對專題，更其針對性地安排分別以澳門製造(MinM)、大灣區內地九市，以及澳門工商業為主題的配對專場，期望進一步發揮會展動能，助力N個不同行業恢復。

    林紹容表示，今屆共組織155家廣東省企業參展，展位195個，新參展企業佔6成。